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By Type:

( FRUIT 生果類 )	( HERBS 香草類 )	( SALAD GREEN 沙律菜類 )
Ball 波	Before Processed 加工前	Chateau 欖
Chopped 切碎	Chunk 切件	Cup 盅
Cut 度/切	Diamond 菱形	Dice 粒
Floret 洗摘	Heart 膽花	Inclined Cut 斜切
Leaf 葉	Peeled 去皮	Quarter Cut 切角
Ring Cut 切圈	Roll 去皮卷	Shredded (Julienne) 切絲
Slice Cut 切片	Stem 菜遠	Stick 條
Triangle Cut 三角切	Trimmed 修剪/度	Wedge Cut 滾切